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송아지 스테이크  

거꾸로 매달려서 엄마는 생각한다.

울면서 끌려가던 너를 생각한다.

단하루지만 눈이 마주쳤던 그 날

가엾은 내 생애 중 제일 행복한 날이었지

행복했지만 가장 끔찍했던 그 날

그것은 너무나도 고통스런 일이었어.

부드러운 스테이크를 위해

좁은 틀에서 살아야할 너를 생각한다.

철분도 없는 죽만 받아먹고

소고기용으로 사육되는 너를 생각한다.